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7月份☁·◕，“淘咖啡”無人超市在杭州開業；亞馬遜實體超市Amazon Go進入測試階段；繽果盒子第一個網點早在2016年8月就已在廣東中山開業☁·◕，今年6月☁·◕，第二個繽果盒子在上海開業☁·◕，7月3日☁·◕，繽果盒子宣佈完成超過1億元人民幣的A輪融資☁·◕，7月內☁·◕，北京首個繽果盒子將在望京開業·₪₪。據業內人士統計☁·◕，目前至少有7個無人便利店品牌正在快速佈局☁·◕，無人便利店從概念到落地用了不到一年的時間☁·◕，電商平臺✘☁│·•、零售龍頭紛紛試水☁·◕，資本大鱷聞風而入·₪₪。

隨著人口紅利的消退✘☁│·•、人工智慧技術的應用☁·◕，在各行各業都呈現出機器取代人力的趨勢☁·◕，無人便利店無疑正成為繼共享單車後備受關注的新風口·₪₪。

目前試執行與投入商用的無人便利店☁·◕，關鍵技術主要有以下四種形態·₪₪。

第一種是傳統超市普遍使用的二維碼掃碼技術☁·◕，這種技術相對簡單☁·◕，但消費者掃碼與支付體驗不夠智慧化·₪₪。

第二種是無線射頻識別技術（RFID）☁·◕，這是一種電子標籤☁·◕，利用射頻通訊實現非接觸式自動識別☁·◕，無須直接接觸✘☁│·•、鐳射掃描✘☁│·•、人工干預即可完成資訊輸入和處理·₪₪。目前執行的無人便利店使用這種技術的較多☁·◕，例如繽果盒子等·₪₪。

第三種是基於卷積神經網路的視覺識別技術☁·◕，透過深度學習教會計算機認識商品☁·◕，消費者自助購買時☁·◕，計算機透過店內攝像頭識別商品的類別價格☁·◕，消費可以實現自動扣款☁·◕，無需消費者人為結賬·₪₪。

第四種是在視覺識別的基礎上新增影片識別與感測器混合技術☁·◕，加入了更多的演算法及人臉識別技術☁·◕，正在測試階段的Amazon Go採用了這種技術☁·◕，其缺點是成本過高·₪₪。

當然☁·◕，從程序而言☁·◕，自助消費依然需要工作人員在場保持秩序☁·◕，它只是付款流程的進化版而已·₪₪。“自助”和“無人”依然是有一定的距離☁·◕，因為後者的商業思維顯得更加徹底決裂·₪₪。一個消費者購物全流程不再需要和任何陌生人發生聯絡☁·◕，直到貨物進快遞箱為止·₪₪。如此網上的購物方式☁·◕，移植到線下☁·◕，就是這樣一種同樣“絕對自我空間”的消費模式·₪₪。“購物”再也沒有購的環節和動作☁·◕，更別說排隊·₪₪。

當前勞動就業人口比較多地分佈在服務業比如超市✘☁│·•、快遞✘☁│·•、餐館✘☁│·•、加油站等領域·₪₪。從歷次技術進步來看☁·◕，結果都是在縮減使用勞動力數量·₪₪。無人超市的出現同樣是希望節省人工成本✘☁│·•、提升購物體驗☁·◕，以及可以大規模複製☁·◕，實現規模化運營·₪₪。不過在現實中“無人超市”在運營層面也需要投入相當多的人力☁·◕，例如24小時客服✘☁│·•、監控人員以及運維人員等·₪₪。

如此☁·◕，一方面☁·◕，某些人手☁·◕，只能在後臺存在·₪₪。比如網路運維✘☁│·•、貨架整理✘☁│·•、快遞運輸之類的崗位·₪₪。另一方面☁·◕，人手越來越向高階服務場合聚合·₪₪。比如奢侈品店✘☁│·•、金銀首飾店✘☁│·•、豪華車行✘☁│·•、客房酒吧一定會保留充足的專人服務☁·◕，勞動力的價值在此內化成品牌價值的一部分·₪₪。這些場所不會為了節省人力而採用網購和刷二維碼售賣·₪₪。

從技術投入來看☁·◕，現在的無人超市都要普遍採用諸如RFID電子標籤✘☁│·•、視覺感測器✘☁│·•、壓力感測器✘☁│·•、人臉識別以及物聯網支付等技術☁·◕，成本當然是高昂的☁·◕，錯誤率也不低·₪₪。在這個培育期和普及期裡☁·◕，傳統超市當然可以繼續過著現在的日子☁·◕，在許多街頭巷尾存在·₪₪。但無人超市在理念上帶來的啟示如果不主動擁抱☁·◕，或許很快就會遇到麻煩·₪₪。